Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation

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Bibliographic Information

Title
"Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation"
Statement of Responsibility
Louis Pasteur
Publisher
  • Readex Microprint
Publication Year
  • 1971
Book size
23 × 15 cm
Format
microform(microopaque)

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Notes

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Reproduction of: Paris : Gauthier-Villars, 1876. 383 p. with plates, T.O.C. & [4 p.]

"Courtesy History of Science Collections, University of Oklahoma"

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798321752448
  • NII Book ID
    BB11054217
  • Text Lang
    fr
  • Country Code
    us
  • Title Language Code
    fr
  • Place of Publication
    • New York, N.Y.
  • Data Source
    • CiNii Books
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