Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation
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書誌事項
- タイトル
- "Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation"
- 責任表示
- Louis Pasteur
- 出版者
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- Readex Microprint
- 出版年月
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- 1971
- 書籍サイズ
- 23 × 15 cm
- 資料種別
- マイクロ形態(マイクロオペーク)
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注記
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Reproduction of: Paris : Gauthier-Villars, 1876. 383 p. with plates, T.O.C. & [4 p.]
"Courtesy History of Science Collections, University of Oklahoma"
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798321752448
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- NII書誌ID
- BB11054217
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- New York, N.Y.
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- データソース種別
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- CiNii Books