魚と食と日本人 : 日本の漁業を考える
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "魚と食と日本人 : 日本の漁業を考える"
- 責任表示
- 増井好男著
- 出版者
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- 筑波書房
- 出版年月
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- 2003.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ウオ ト ショク ト ニホンジン : ニホン ノ ギョギョウ オ カンガエル
- 魚と食と日本人
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注記
参考文献: p55
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798329860480
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- NII書誌ID
- BA63942371
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- ISBN
- 4811902459
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 水産業 -- 日本
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- データソース種別
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- CiNii Books