食品
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食品"
- Publisher
-
- 二期出版
- Publication Year
-
- 1997.2-
- Book size
- 19cm
- Series Name / No
-
- 2001年版
- 2002年版
- 2003年版
- 2004年版
- 2005年版
- 2006年版
- 2007年度版
- 2008年度版
- 2009年度版
- 2010年度版
- 2011年度版
- 2012年度版
- 2013年度版
- 2014年度版
- 2015年度版
- 2016年度版
- 2017年度版
- 2018年度版
- 2019年度版
- 2020年度版
- Other Title
-
- ショクヒン
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Notes
監修: 高橋正郎
2003~2006年版の監修: 上路利雄
2001年版以降の出版者: 産学社
2007年度版以降の監修: 芝崎希美夫
2004年版, 2008年度版以降のシリーズ番号: 8 -- 2018年度版以降のシリーズ番号: 7 -- 2019年度版以降のシリーズ番号: 5
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798398554368
-
- NII Book ID
- BA3040572X
-
- ISBN
- 4782530382
- 4782530587
- 4782530781
- 4782530986
- 4782531184
- 4782531389
- 4782531583
- 4782531788
- 9784782532188
- 9784782532584
- 9784782532980
- 9784782533185
- 9784782533383
- 9784782533581
- 9784782533789
- 9784782534083
- 9784782534243
- 9784782534533
- 9784782534731
- 9784782535110
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- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Subject
-
- BSH: 食品工業
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- Data Source
-
- CiNii Books
