いまさら聞けない料理のきほん : 素材別下ごしらえ~冷凍&解凍のコツまで
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "いまさら聞けない料理のきほん : 素材別下ごしらえ~冷凍&解凍のコツまで"
- Publisher
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- 扶桑社
- 新装版
- Publication Year
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- 2014.3
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- イマサラ キケナイ リョウリ ノ キホン : ソザイベツ シタゴシラエ レイトウ アンド カイトウ ノ コツ マデ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130003903399807488
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- NII Book ID
- BB29690091
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- ISBN
- 9784594608910
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDLC: Y94
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- Data Source
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- CiNii Books