食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発
CiNii
Available at 19 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発"
- Statement of Responsibility
- 森山達哉, 穐山浩監修
- Publisher
-
- シーエムシー出版
- 普及版
- Publication Year
-
- 2021.11
- Book size
- 26cm
- Other Title
-
- ショクモツ アレルギー ノ ゲンジョウ ト リスク テイゲンカ ショクヒン ソザイ ノ カイハツ
- The actual condition of food allergy and development of the risk‐reducing food materials
Search this Book/Journal
Notes
2015年刊の普及版
奥付・背に「B1367」, 背に「TL771」 とあり
文献あり
