盛り込みずし : 技と味わい
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "盛り込みずし : 技と味わい"
- 責任表示
- 国際情報社, エディターズ編集
- 出版者
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- 国際情報社
- 出版年月
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- 1991.11
- 書籍サイズ
- 31cm
- タイトル別名
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- モリコミ ズシ : ワザ ト アジワイ
- 盛り込みずし
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130008818725120525
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- NII書誌ID
- BC11250391
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC10: 596.21
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- 件名
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- NDLSH: すし
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- データソース種別
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- CiNii Books