Elite authenticity : remaking distinction in food discourse
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書誌事項
- タイトル
- "Elite authenticity : remaking distinction in food discourse"
- 責任表示
- Gwynne Mapes
- 出版者
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- Oxford University Press
- 出版年月
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- 2021
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- pbk.
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130009604860912174
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- NII書誌ID
- BC07094667
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- ISBN
- 9780197533451
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 分類
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- DC23: 394.1209747
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- 件名
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- LCSH: Food habits -- Social aspects -- New York (State) -- New York
- LCSH: Elite (Social sciences) -- New York (State) -- New York
- LCSH: Privilege (Social psychology) -- New York (State) -- New York
- LCSH: Food writing -- New York (State) -- New York
- LCSH: Sociolinguistics
- LCSH: Anthropological linguistics
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- データソース種別
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- CiNii Books