日本料理史考
CiNii
Available at 1 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "日本料理史考"
- Statement of Responsibility
- 中澤正著
- Publisher
-
- 柴田書店
- Publication Year
-
- 1980.10
- Book size
- 22cm
- Other Title
-
- ニホン リョウリシコウ
Search this Book/Journal
Notes
おもな参考文献: p342-344
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130015321609157785
-
- NII Book ID
- BD02792969
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Data Source
-
- CiNii Books
