和菓子の愉しみ : ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識

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書誌事項

タイトル
"和菓子の愉しみ : ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識"
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堀部美奈子著
出版者
  • 翔泳社
出版年月
  • 2024.6
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ワガシ ノ タノシミ : ナガメテ メデテ アジワウ クフウ アタラシイ ワガシ 24 キソ チシキ
  • 和菓子の愉しみ : ながめて愛でて味わう工夫新しい和菓子24基礎知識

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注記

参考文献: p198

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130019116102387978
  • NII書誌ID
    BD07266045
  • ISBN
    9784798182261
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [東京]
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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