한국 음식문화사 : 한국 음식문화의 미학, 그 여정에 대한 역사적 이해
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書誌事項
- タイトル
- "한국 음식문화사 : 한국 음식문화의 미학, 그 여정에 대한 역사적 이해"
- 責任表示
- 구도영 [ほか] 지음
- 出版者
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- 동북아역사재단
- 出版年月
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- 2023.11
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- 한국 음식 문화사 : 한국 음식 문화 의 미학, 그 여정 에 대한 역사적 이해
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注記
中位のセットISBN: 9791171610167
その他の著者: 박유미, 박채린, 정연식, 정혜경, 정희정, 차경희
参考文献あり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130019890131511057
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- NII書誌ID
- BD08144837
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- ISBN
- 9791171610174
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- 本文言語コード
- ko
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- 出版国コード
- ko
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- タイトル言語コード
- ko
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- 出版地
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- 서울
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- データソース種別
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- CiNii Books
