名厨名菜 : famous dishes and great cooks
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "名厨名菜 : famous dishes and great cooks"
- 責任表示
- 陈进万著
- 出版者
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- 外文出版社
- 出版年月
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- 2004
- 書籍サイズ
- 26cm
- シリーズ名/番号
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- : 平
- タイトル別名
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- メイチュウ メイサイ
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注記
記述は2004年第1版第2次印刷による。
"中华美食食谱精选"
"中英对照,全程歩骤解说,简明易学"
中国語と英語の併記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268630080896
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- NII書誌ID
- BA77958471
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- ISBN
- 7119030825
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 北京
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- 件名
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- LCSH: Cookery, Chinese
- BSH: 料理(中国)
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- データソース種別
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- CiNii Books