長崎出島の食文化
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "長崎出島の食文化"
- 責任表示
- 箭内健次監修
- 出版者
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- 親和銀行ふるさと振興基金
- 出版年月
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- 1993.3
- 書籍サイズ
- 31cm
- タイトル別名
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- ナガサキ デジマ ノ ショクブンカ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268649793024
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- NII書誌ID
- BN09382896
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 佐世保
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- 件名
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- NDLSH: 食生活 -- 長崎
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- データソース種別
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- CiNii Books