魚で酒菜! : 四季の漁師料理
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書誌事項
- タイトル
- "魚で酒菜! : 四季の漁師料理"
- 責任表示
- 西潟正人著
- 出版者
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- 徳間書店
- 出版年月
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- 2000.5
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- サカナ デ サカナ : シキ ノ リョウシ リョウリ
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注記
1996年9月から1998年12月にかけて神奈川新聞に連載された「湘南の魚料理」の中から抜粋し、再構成したもの
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268725202176
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- NII書誌ID
- BB03032922
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- ISBN
- 4198913129
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理 -- 魚
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- データソース種別
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- CiNii Books