Cucina teorico-pratica
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書誌事項
- タイトル
- "Cucina teorico-pratica"
- 責任表示
- Ippolito Cavalcanti ; a cura di Jeremy Parzen ; con una scelta di ricette per la tavola moderna a cura di Stefania Barzini
- 出版者
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- G. Tommasi
- 出版年月
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- 2002
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Reprint. Originally published: Napoli : Dalla Tipografia de'Gemelli, 1847
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268770049536
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- NII書誌ID
- BA65595246
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- ISBN
- 8886988362
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- 本文言語コード
- it
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- 出版国コード
- it
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- タイトル言語コード
- it
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- 出版地
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- Milano
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- データソース種別
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- CiNii Books
