Risk assessments of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods

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書誌事項

タイトル
"Risk assessments of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods"
出版者
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • World Health Organization
出版年月
  • 2004
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • interpretative summary (WHO)
  • interpretative summary (FAO)
  • technical report
  • technical report (FAO)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282268774713984
  • NII書誌ID
    BA71199083
  • ISBN
    9241562617
    9251051267
    9241562625
    9251051275
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Rome
    • Geneva
  • データソース種別
    • CiNii Books
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