食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵
CiNii
所蔵館 123館
書誌事項
- タイトル
- "食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵"
- 責任表示
- 魚柄仁之助著
- 出版者
-
- 岩波書店
- 出版年月
-
- 2015.8
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
-
- タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
この図書・雑誌をさがす
注記
原著: 2008年10月岩波書店刊
昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-6
主な参考・引用文献: 巻末p7-9
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282268774856448
-
- NII書誌ID
- BB19279083
-
- ISBN
- 9784006032920
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 分類
-
- NDC9: 383.81
-
- 件名
-
- BSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 昭和前期
-
- データソース種別
-
- CiNii Books