食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵

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書誌事項

タイトル
"食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵"
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魚柄仁之助著
出版者
  • 岩波書店
出版年月
  • 2015.8
書籍サイズ
15cm
タイトル別名
  • タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ

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注記

原著: 2008年10月岩波書店刊

昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-6

主な参考・引用文献: 巻末p7-9

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