Working principles for risk analysis for food safety for application by governments = Principes de travail pour l'analyse des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments destinés à être appliqués par les gouvernements = Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos

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タイトル: "Working principles for risk analysis for food safety for application by governments = Principes de travail pour l'analyse des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments destinés à être appliqués par les gouvernements = Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos"

出版者

World Health Organization : Food and Agriculture Organization of the United Nations
1st ed

出版年月

Includes bibliographical references

Text in English, French and Spanish