食物 : 食生活と調理
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食物 : 食生活と調理"
- 責任表示
- 鈴木寿雄他編
- 出版者
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- ポプラ社
- 出版年月
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- 1992.4
- 書籍サイズ
- 27cm
- タイトル別名
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- ショクモツ : ショクセイカツ ト チョウリ
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注記
標題紙裏の責任表示: 執筆者:渋川祥子,金子佳代子,中野恵子. 編集委員:鈴木寿雄,高部和子,浅見匡,河野公子,中村祐治,堀江和子
図書館用特別堅牢製本図書
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268908153216
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- NII書誌ID
- BN07581494
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- ISBN
- 4591040984
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books