食物 : 食生活と調理

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書誌事項

タイトル
"食物 : 食生活と調理"
責任表示
鈴木寿雄他編
出版者
  • ポプラ社
出版年月
  • 1992.4
書籍サイズ
27cm
タイトル別名
  • ショクモツ : ショクセイカツ ト チョウリ

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注記

標題紙裏の責任表示: 執筆者:渋川祥子,金子佳代子,中野恵子. 編集委員:鈴木寿雄,高部和子,浅見匡,河野公子,中村祐治,堀江和子

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282268908153216
  • NII書誌ID
    BN07581494
  • ISBN
    4591040984
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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