吾妻菓子手製法 全
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "吾妻菓子手製法 全"
- 責任表示
- 梅田矯菓著
- 出版者
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- 和菓子文化研究同人「むかご会」
- 出版年月
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- 1971.9
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- アズマガシ シュセイホウ
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注記
複製
和装, 帙入
前書き: 柳瀬木鶏編
原本の刊記: 東京 , 須原屋 , 1908(明治41)
編集: 八田美枝子
紙・本文: 越前純楮手漉紙使用
紙・帙紙挟紙 和歌山県九度山町高野紙使用
500部限定
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268922308864
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- NII書誌ID
- BA6262517X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
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- 件名
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- NDLSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books
