加工油脂に含まれるトランス型不飽和脂肪酸の栄養生理機能解析

CiNii

Bibliographic Information

Title
"加工油脂に含まれるトランス型不飽和脂肪酸の栄養生理機能解析"
Statement of Responsibility
研究代表者菅野道廣
Publisher
  • 九州大学農学部
Publication Year
  • 1988.3
Book size
26cm
Other Title
  • カコウ ユシ ニ フクマレル トランスガタ フホウワ シボウサン ノ エイヨウ セイリ キノウ カイセキ
  • 昭和60年ー62年度科学研究費補助金(総合研究(A))研究成果報告書(研究課題番号60303023)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268923095680
  • NII Book ID
    BA44041202
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [福岡]
  • Data Source
    • CiNii Books
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