Quality control in the food industry

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書誌事項

タイトル
"Quality control in the food industry"
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edited by S. M. Herschdoerfer
出版者
  • Academic Press
出版年月
  • 1967-1972
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • v. 1
  • v. 2
  • v. 3

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