大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all"
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all""
- 責任表示
- 家森幸男監修
- 出版者
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- シーエムシー出版
- 出版年月
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- 2014.8
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ダイズ ノ エイヨウ ト キノウセイ = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all"
- High technology information
- The soy nutrition and function : the natural supplement for health for all
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文献: 各項末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268949260160
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- NII書誌ID
- BB17196586
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- ISBN
- 9784781309491
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 大豆
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- データソース種別
-
- CiNii Books
