大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all"

Maruzen eBook Library 2014.8. メディカルオンライン 2014.8. CiNii 所蔵館 49館

書誌事項

タイトル
"大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all""
責任表示
家森幸男監修
出版者
  • シーエムシー出版
出版年月
  • 2014.8
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ダイズ ノ エイヨウ ト キノウセイ = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all"
  • High technology information
  • The soy nutrition and function : the natural supplement for health for all

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文献: 各項末

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