NHKガッテン!発酵パワー全開おかず「酒かす」「ヨーグルト」「酢」「みそ」「ぬか」

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Bibliographic Information

Title
"NHKガッテン!発酵パワー全開おかず「酒かす」「ヨーグルト」「酢」「みそ」「ぬか」"
Statement of Responsibility
NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班編
Publisher
  • 主婦と生活社
Publication Year
  • 2016.10
Book size
28cm
Other Title
  • NHK ガッテン ハッコウ パワー ゼンカイ オカズ サケカス ヨーグルト ス ミソ ヌカ

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Notes

「NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」」(2012年刊)の改題、新たに記事を追加し、再編集

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268963712128
  • NII Book ID
    BB22926520
  • ISBN
    9784391639568
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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