大ヒット!創作料理 : 話題性、意外性や楽しさ…でお客を呼ぶ、人気店のメニュー。
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書誌事項
- タイトル
- "大ヒット!創作料理 : 話題性、意外性や楽しさ…でお客を呼ぶ、人気店のメニュー。"
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2010.8
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ダイヒット ソウサク リョウリ
- Sosaku Ryori
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269020567680
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- NII書誌ID
- BB04907455
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- ISBN
- 9784751108819
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books