香りや味わいとその造り方
CiNii
所蔵館 11館
書誌事項
- タイトル
- "香りや味わいとその造り方"
- 出版者
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- 同友館
- 出版年月
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- 2001.8
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- カオリ ヤ アジワイ ト ソノ ツクリカタ
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注記
銘柄別索引: p93-94 . 会社別索引: p95-96
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269063796864
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- NII書誌ID
- BA53845594
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- ISBN
- 4496031485
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 清酒
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- データソース種別
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- CiNii Books