進化する日本の食 : 農・漁業から食卓まで
CiNii
所蔵館 116館
書誌事項
- タイトル
- "進化する日本の食 : 農・漁業から食卓まで"
- 責任表示
- 共同通信社編
- 出版者
-
- PHP研究所
- 出版年月
-
- 2009.7
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
-
- シンカスル ニホン ノ ショク : ノウ ギョギョウ カラ ショクタク マデ
- 進化する日本の食 : 農漁業から食卓まで
- 食再発見 : 変化のかたち
この図書・雑誌をさがす
注記
2008年1月から12月に共同通信社の加盟新聞社に配信した連載企画「食再発見 : 変化のかたち」に加筆したもの
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269157858816
-
- NII書誌ID
- BA90382939
-
- ISBN
- 9784569709048
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
