無菌化包装食品の製造管理マニュアル

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書誌事項

タイトル
"無菌化包装食品の製造管理マニュアル"
責任表示
河端俊治,横山理雄[編]
出版者
  • サイエンスフォーラム
出版年月
  • 1981.6
書籍サイズ
31cm
タイトル別名
  • ムキンカ ホウソウ ショクヒン ノ セイゾウ カンリ マニュアル

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269195972992
  • NII書誌ID
    BA38417289
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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