やさしく教えるすしのきほん : 「銀座鮨青木」主人の
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書誌事項
- タイトル
- "やさしく教えるすしのきほん : 「銀座鮨青木」主人の"
- 責任表示
- 青木利勝著
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- 2017.6
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ヤサシク オシエル スシ ノ キホン : ギンザ スシ アオキ シュジン ノ
- 「銀座鮨青木」主人のやさしく教えるすしのきほん
- やさしく教えるすしのきほん : 銀座鮨青木主人の
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269206424960
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- NII書誌ID
- BB25001015
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- ISBN
- 9784418173235
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: すし
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- データソース種別
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- CiNii Books