食通耳より話

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書誌事項

タイトル
"食通耳より話"
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小泉武夫著
出版者
  • 三笠書房
出版年月
  • 1988.3
書籍サイズ
15cm
タイトル別名
  • ショクツウ ミミヨリバナシ

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注記

『日本の味と世界の味』(文化出版局昭和60年刊)の改題再構成

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269216696192
  • NII書誌ID
    BN12363186
  • ISBN
    4837902227
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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