食品業界のしくみ
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食品業界のしくみ"
- 責任表示
- 齋藤訓之著
- 出版者
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- ナツメ社
- 出版年月
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- 2010.7
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ショクヒン ギョウカイ ノ シクミ
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注記
参考文献: p255
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269234051712
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- NII書誌ID
- BB02709450
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- ISBN
- 9784816349133
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品工業
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- データソース種別
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- CiNii Books