江戸の献立

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書誌事項

タイトル
"江戸の献立"
責任表示
福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
出版者
  • 新潮社
出版年月
  • 2013.1
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • エド ノ コンダテ

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注記

年表江戸時代の食と社会: p[72]-[73]

参考文献: p[126]

本書は『小説新潮』2010年9月号より2011年8月号まで連載された「江戸のもてなし」を増補・再編集したもの

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