「食」から読み解くドイツ近代史
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Bibliographic Information
- Title
- "「食」から読み解くドイツ近代史"
- Statement of Responsibility
- 南直人著
- Publisher
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- ミネルヴァ書房
- Publication Year
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- 2015.3
- Book size
- 20cm
- Other Title
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- ショク カラ ヨミトク ドイツ キンダイシ
- 食から読み解くドイツ近代史
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269280143360
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- NII Book ID
- BB18251872
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- ISBN
- 9784623072798
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 京都
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- Subject
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- BSH: ドイツ -- 歴史 -- 近代
- BSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- ドイツ -- 歴史 -- 近代
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- Data Source
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- CiNii Books