古今名物御前菓子圖式 : 蒸菓子, 干菓子
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書誌事項
- タイトル
- "古今名物御前菓子圖式 : 蒸菓子, 干菓子"
- 責任表示
- 長谷川良隅撰
- 出版者
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- 和菓子文化研究同人「むかご会」
- 出版年月
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- 1969.11
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- コキン メイブツ ゴゼン カシ ズシキ : ムシガシ ヒガシ
- 古今名物御前菓子図式
- 菓子圖式
- 饅頭の社林神社詳記
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注記
和装, 帙入, はり込み図14枚
上: 第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 新春向菓子17点を創作 / 和泉賢 吉 [著] ; 柳瀬四郎編 ; 山林文子挿絵
下: 第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 饅頭の社林神社詳記 / 徳山大文 ; 山林文子絵
原本の刊記: 寺町 [京都] : 京都書林天王寺一郎兵衛 , 1761(宝暦11)
複製部分の柱題: 菓子圖式
解説: 和泉賢吉
紙・本文 鹿児島県蒲生紙使用
紙・帙紙挟紙 和歌山県九度山町高野紙使用
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269355418240
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- NII書誌ID
- BA62609468
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
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- 件名
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- NDLSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books