酒の科学

Maruzen eBook Library 1995.2. CiNii Available at 286 libraries

Bibliographic Information

Title
"酒の科学"
Statement of Responsibility
吉澤淑編
Publisher
  • 朝倉書店
Publication Year
  • 1995.2
Book size
22cm
Other Title
  • サケ ノ カガク

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Notes

文献: 各章末

索引: p[205]-210

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