「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化

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書誌事項

タイトル
"「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化"
責任表示
神崎宣武著
出版者
  • 日本放送出版協会
出版年月
  • 1996.2
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ウツワ オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ

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注記

文献: p221〜224

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269418718208
  • NII書誌ID
    BN13898484
  • ISBN
    4140017570
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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