料理の基礎と盛りつけの手本
CiNii
Available at 11 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "料理の基礎と盛りつけの手本"
- Statement of Responsibility
- 土井勝 [著]
- Publisher
-
- 世界文化社
- Publication Year
-
- [1972]
- Book size
- 27cm
- Other Title
-
- リョウリ ノ キソ ト モリツケ ノ テホン
Search this Book/Journal
Notes
***記述は遡及データによる
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269432990080
-
- NII Book ID
- BA63298013
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- [東京]
-
- Data Source
-
- CiNii Books