全図解マグロをまるごと味わう本 : 日本の食を考える

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Bibliographic Information

Title
"全図解マグロをまるごと味わう本 : 日本の食を考える"
Statement of Responsibility
渡辺文雄編
Publisher
  • 光文社
Publication Year
  • 1991.1
Book size
18cm
Other Title
  • ゼンズカイ マグロ オ マルゴト アジワウ ホン : ニホン ノ ショク オ カンガエル

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269442151808
  • NII Book ID
    BN08193774
  • ISBN
    4334931049
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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