全図解マグロをまるごと味わう本 : 日本の食を考える
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "全図解マグロをまるごと味わう本 : 日本の食を考える"
- 責任表示
- 渡辺文雄編
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 1991.1
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ゼンズカイ マグロ オ マルゴト アジワウ ホン : ニホン ノ ショク オ カンガエル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269442151808
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- NII書誌ID
- BN08193774
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- ISBN
- 4334931049
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books