人気シェフのスパイス術 : 使いこなしとお料理
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "人気シェフのスパイス術 : 使いこなしとお料理"
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- 2006.12
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- ニンキ シェフ ノ スパイスジュツ : ツカイコナシ ト オリョウリ
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注記
出版年の記述はカバーによる
参考資料: p146
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269483939456
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- NII書誌ID
- BA80796811
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- ISBN
- 4418061525
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books