発酵 : ミクロの巨人たちの神秘
CiNii
Available at 260 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "発酵 : ミクロの巨人たちの神秘"
- Statement of Responsibility
- 小泉武夫著
- Publisher
-
- 中央公論社
- Publication Year
-
- 1989.9
- Book size
- 18cm
- Other Title
-
- ハッコウ : ミクロ ノ キョジン タチ ノ シンピ
Search this Book/Journal
Notes
出版者変更: 中央公論新社 (「2003年5月10版」による)
参考文献:p207
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269484518912
-
- NII Book ID
- BN03830101
-
- ISBN
- 4121009398
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Subject
-
- NDLSH: 醗酵
-
- Data Source
-
- CiNii Books