パンの文化史

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書誌事項

タイトル
"パンの文化史"
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舟田詠子 [著]
出版者
  • 講談社
出版年月
  • 2013.12
書籍サイズ
15cm
タイトル別名
  • パン ノ ブンカシ

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注記

原本: 1998年朝日新聞社刊

参考文献紹介: p322-334

叢書番号はブックジャケットによる

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269512284288
  • NII書誌ID
    BB14255485
  • ISBN
    9784062922111
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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