釣魚の食卓 : 葛島一美の旬魚食彩 釣った魚で簡単クッキング 釣った魚のさばき方43魚種&肴とおかずの作り方86レシピ
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "釣魚の食卓 : 葛島一美の旬魚食彩 釣った魚で簡単クッキング 釣った魚のさばき方43魚種&肴とおかずの作り方86レシピ"
- 責任表示
- 葛島一美料理撮影文 ; つり情報編集部編
- 出版者
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- 辰巳出版
- 出版年月
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- 2004.1
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- チョウギョ ノ ショクタク : カツシマ カズミ ノ シュンギョ ショクサイ ツッタ ウオ デ カンタン クッキング ツッタ ウオ ノ サバキカタ 43ギョシュ & サカナ ト オカズ ノ ツクリカタ 86 レシピ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269513437440
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- NII書誌ID
- BA66554787
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- ISBN
- 488641981X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理-魚
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- データソース種別
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- CiNii Books