高齢者の腸内環境改善に関する研究 : 真空調理を用いた高食物繊維食品の開発
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "高齢者の腸内環境改善に関する研究 : 真空調理を用いた高食物繊維食品の開発"
- 責任表示
- 田村朝子研究代表
- 出版者
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- 田村朝子
- 出版年月
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- 2007.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- コウレイシャ ノ チョウナイ カンキョウ カイゼン ニ カンスル ケンキュウ : シンクウ チョウリ オ モチイタ コウ ショクモツ センイ ショクヒン ノ カイハツ
- 平成17年度〜平成18年度科学研究費補助金(基盤研究(C))研究成果報告書
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注記
研究課題番号: 17500565
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269565327872
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- NII書誌ID
- BA82800341
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [山形]
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- データソース種別
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- CiNii Books
