Ecrits gastronomiques : Almanach des gourmands (première année 1803) et Manuel des amphitryons (1808)
書誌事項
- タイトル
- "Ecrits gastronomiques : Almanach des gourmands (première année 1803) et Manuel des amphitryons (1808)"
- 責任表示
- par Grimod de La Reynière ; texte établi et présenté par Jean-Claude Bonnet
- 出版者
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- Union générale d'éditions
- 出版年月
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- c1978
- 書籍サイズ
- 18 cm
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注記
Bibliography: p. 435-438
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269570116864
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- NII書誌ID
- BB2012268X
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- ISBN
- 2264009357
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- LCCN
- 79350819
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/79350819
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 件名
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- LCSH: Gastronomy
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- データソース種別
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- CiNii Books
