農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
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Bibliographic Information
- Title
- "農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで"
- Publisher
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- 農山漁村文化協会
- Publication Year
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- 2011.1
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ノウカ ガ オシエル コメコ トコトン カツヨウ ドクホン : パン メン カシ ソウザイ カラ セイフン マデ
- 農家が教える : 米粉 : とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269590190976
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- NII Book ID
- BB04389703
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books