じゃがいも料理大全 : フランス料理を支える野菜その無限の活用術が一冊で学べる
CiNii
所蔵館 13館
書誌事項
- タイトル
- "じゃがいも料理大全 : フランス料理を支える野菜その無限の活用術が一冊で学べる"
- 出版者
-
- 旭屋出版
- 出版年月
-
- 2008.1
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
-
- ジャガイモ リョウリ タイゼン : フランス リョウリ オ ササエル ヤサイ ソノ ムゲン ノ カツヨウジュツ ガ イッサツ デ マナベル
この図書・雑誌をさがす
注記
欧文タイトル:La Pomme de Terre
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269590582784
-
- NII書誌ID
- BA85869275
-
- ISBN
- 9784751107171
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 料理 -- 野菜
- BSH: ばれいしょ
- BSH: 料理(西洋) -- フランス
-
- データソース種別
-
- CiNii Books