味噌及醤油製造講話 : 附・アミノ酸製造法
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書誌事項
- タイトル
- "味噌及醤油製造講話 : 附・アミノ酸製造法"
- 出版者
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- 秋田県副業協会
- 出版年月
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- 1938
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- ミソ オヨビ ショウユ セイゾウ コウワ : フ アミノサン セイゾウホウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269599444736
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- NII書誌ID
- BA45297846
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [秋田]
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- 分類
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- NDC6: 588
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- データソース種別
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- CiNii Books