資料で酒を味わう : 生産と消費から
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書誌事項
- タイトル
- "資料で酒を味わう : 生産と消費から"
- 責任表示
- 岩淵令治, 青木隆浩編
- 出版者
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- 総研大日本歴史研究専攻・国立歴史民俗博物館
- 出版年月
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- 2011.2
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- シリョウ デ サケ オ アジワウ : セイサン ト ショウヒ カラ
- Historical studies of Sake
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注記
執筆者・講演者: 齋藤努, 岩淵令治, 辻誠一郎, 青木隆浩, 松田睦彦
2010年7月11日に明治大学アカデミーコモンで行われた, 第9回大学院講演会「歴史研究の最前線」の内容を中心に編集したもの
参考文献あり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269607779584
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- NII書誌ID
- BB05388590
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 佐倉
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- データソース種別
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- CiNii Books
