醗酵總論
CiNii
所蔵館 21館
書誌事項
- タイトル
- "醗酵總論"
- 責任表示
- 高松豊吉[ほか]編纂
- 出版者
-
- 丸善 : 南江堂
- 改正3版
- 出版年月
-
- 1910.8
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
-
- ハッコウ ソウロン
- 醗酵総論
この図書・雑誌をさがす
注記
醗酵理論ノ沿革,醗酵微生物,醗酵微生物研究法,酵素及其作用
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269611900800
-
- NII書誌ID
- BA34553332
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books